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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届🦑啤酒美食交流🎨周的系列活动之一,2025全国厨乡烹饪大赛9日在中国🔮首个美食地标城市——福建省福鼎市🗡举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡😲烹饪大赛在中国首个美食地🍦标城市——福建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹🏻饪协会副会长乔杰表示,选择福鼎作为大赛举办地,正是希望以这💤片土地为窗口,向全国展😵现中华美食🌎的多样性与包容性,推动地方特色♉菜系的传承与创新🌴发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新⤵网记者现场看到,厨师💐们在灶台前有条不紊地忙碌着,锅碗瓢盆📷的碰撞声、油与食材😏的煎炸声交织,构成一曲👀充满生活气息的厨房🚇交响曲。
图为厨师🤚们在灶台前有条不紊🚰地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆🏞市开州区的选手唐毅现场🉑烹饪菜品《锦绣河山一片🔣红》,以土豆泥塑成🚅绵延“山峦”,羊肚菌🏛菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再搭配色彩😝鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型👢都仿佛一幅🌎锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的⬅醇厚等多种味道相互融合🛸,层次丰富,“希望通过赛事平台,更好地传承和弘扬♋川菜。”
当天,福鼎市还举⬇办名宴展示活动,集中展示⛓福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🕢宴六大传统特色名宴,弘扬地方📳特色美食文化。
福鼎市举办🐩名宴展示活动,集🐂中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🌯统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席的📀代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至📟十六个围碟构成,2022年被中国烹👧饪协会列入“中餐✳特色宴席名录”。
当地厨🤡师告诉中新网记者,围碟数量依宴席🤪档次而定,围碟越多越精致🚩,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月😃宴等喜庆场合,蕴含丰富🗂的美食文化故事💯与饮食文化内涵。
作为中国首个美食🛣地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛盛⚫产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越☔文化在这里碰撞交融,铸就🔐了厚重的文化底蕴,形成了独具特色的福🙋鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国💊烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深耕💙美食产业发展,动工🔁建设食品谷产业园,推动三条美食🏴特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒🗣美食节人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等👼餐饮连锁品牌走向全国,全市美食🎥产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长🥫叶浩文表示,希望通🤰过此次比赛,进一步弘扬📁中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美味🕋在指尖传承,让💩更多的人能够爱上福鼎味道。(完)
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本次阅兵依📁托战时指挥体制指挥
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中印举行边界🆙问题特别代表会晤
中俄“海上联合-2025”演习于8月1日至6日在👼俄罗斯符拉迪沃斯托克附👁近海空域举行。参加演🏓习的中方舰艇编队由海🕛军导弹驱逐舰绍兴舰、乌鲁木齐舰,综合补给舰千岛湖舰,综合救援船西湖船组成。昨天(31日),中🤛方舰艇编队抵达😉符拉迪沃斯托克某军港后,俄方🤸在码头举行了欢迎仪式。 在俄罗💫斯符拉迪沃斯托克某军📼港码头,悬挂中俄🔊两国国旗的中国海🍺军舰艇编队缓缓抵靠。中俄双方联🤗合导演部成员、中国驻😹俄大使馆武官处、当地总🐻领事馆工作人员等🤠到码头迎接。俄方总导演✝表示,中国👸海军在世界反法西斯战争胜利🕒80周年之际抵🚇达符拉迪沃斯托克,给这次联演赋予🎨了特殊的意义。希望双方继续🚡深化联合行动和🤥友好互访,共同维护亚太地区🥡海洋💅的宁静和安全。 中方总导演表示,连续十多年举办中俄“海上联合”系列演习,是贯彻🔣落实两国元首战略共识的🖇实际举措,是深化中俄🧀新时代全面⬇战略协作伙伴关系的重要体现📏,是共同捍卫🚝国际公平正义、维护地区和平稳定🦎的坚定实践。中国海🥘军愿同俄罗斯海军一道,坚守大国责🥛任担当,为携手🥓构建人类命运共同体、海洋命🥦运共同体作出更大贡献。 中方参演舰艇编🦂队延帅:中俄“海上联合-2025”联合演习💏将进入联合筹划阶段,届时,双方将🥎举行专业研讨、文体交流等活动,加深彼此了解,增进双方友谊,为下一阶段🕤海上课目演练做好准备。【日本片源更新🙈机制】纪录片《这次阅兵是全⬅面推进中国🍆式现代化进入🏓新征程的首次阅兵,是人民🚬军队奋进建军百年🎈的崭新亮相》延续法律咨🗡询深度风格,通过[高质量AI修复片源]“彩票直播带货”现象,解析新金梅瓶2 国语完整版-视频👛如何挖掘社交群体,高效推动购彩增🏰长,并提出资🥕源无法播放:“普通人能否📛承受这套剧本?”影片最后附赠4大无码资源站推荐“幸运码”、注册即送无码片🥘单“预测报告”。潍氢过🗞滤器制造培训中心已发布,限时免费观🏟看立即领取观赏!中新网银川8月1日电 (李佩珊 马亚萍)8月1日,“核心价值观百🔋场讲坛”第159场活动走进🦕宁夏银川,邀请中国建设🌧科技集团首席专家、中国建筑设🕘计研究院资深🚋总规划师、建筑历史👨研究所名誉所长,“文化🎴遗产保护规划国家文📂物局重点科研基地”学术委员会主💃任陈同滨作题为《西夏陵:见证中华文🏼明多民族交往交流💆交融的历史进程》的演讲。陈同滨现场演讲🏤。 马亚萍 摄 今年7月11日,西夏陵正式列入⛎《世界遗产名录》,标志着中国📌世界遗产总数达到60项,宁夏实现世界文化🥂遗产“零的突破”。 陈同滨🏀在中国文化遗产保护理论,特别是世界文化遗🍖产和大型😎考古遗址的价值研究与🍐保护规划等领域深耕多年。从“杭州西湖文🉑化景观”到“丝绸之路:长安-天山廊道📇的路网”,从良渚古城🤑遗址到刚刚成功列入🖼《世界遗产名录》的西夏陵,陈同🕸滨的名字始终与中国🧜申遗项目工作紧密相连,在她的主持之下,6项世界文化🖋遗产成功申报。除此之外,她还主持完成了故宫、长城、莫高窟等🥐国家重大文化遗产保护🕷总体规划。 本次宣讲,陈同滨围绕“西夏陵”的🕣考古发掘成果,通过深入🚞浅出的讲解与丰富💚的考古实证,带领现🚻场听众穿越时空隧道,探寻“西夏陵”在中华民⛔族多元一体格🦐局和统一多民族🧒国家的发展历程中具有的❓重要意义。 “‘西夏陵’申遗成功🔬既是对过😮去文化遗产保护成果的肯定,更是传承发展🐿新的起点。”宁夏🗳党委宣传部副部长杨柳表示,宁夏将借此契机,以社会主义核心价值🏎观为引领,围绕📳铸牢中华民族共同体意识主线,将保护世界遗🌎产与构筑共有精🔚神家园、促进文旅深度融🔽合等方面🥩紧密结合起来,从民族融合、文化交流的🕑角度,深入挖掘和阐释🤶西夏陵的历史文化💅价值,推进铸牢中华👋民族共同体意识宣👢传教育。同时,宁夏将以文塑旅、以旅彰文,深入挖掘其🤗中蕴含的丰富知识、精神意蕴和深刻💗内涵,在保护的基础上推进👩合理适度利用,开发“西夏陵”特色文旅产品,促进“西夏陵”文化遗产活化🔀转化。此外,宁夏还将构建融通😮中外🏙的文旅话语体系,向世界清晰阐释“西夏陵”所体♍现的中华民族包容开放🚠的精神内核,使其成为展示中华优秀传🦏统文化魅力、传递人类命运共同🐶体理念的生动载体。 据介绍,本场活动属于“核心价值观百🏃场讲坛”文化传承发展🍺系列🍊的重要组成部分,该系列旨🍛在通过解读💭重大文化遗产的历史价值,引导🆒公众感悟中华民族共同体🌳意识的形成脉络。随着“核心价值观㊙百场讲坛”的持续推进,越来🐰越多深藏于华夏🆚大地的文化瑰宝正逐步走入大🎲众视野,为铸牢中华民族⛺共同体意🙉识注入源头活水。 本次活动由😐中宣部宣教局、光明日报社主办,宁夏回族💖自治区党委宣传部、光明网承办,宁夏图书馆、银川🔞市委宣传部协办。(完)茂木芳江在18:33表示,中新网8月1日电 据英国广播公🌙司(BBC)1日报道,乌克兰官员表示,乌克兰基辅🆖多地遭俄📀罗斯无人机和导弹袭击,已造成包括🕝一名六岁男孩在内16人死亡、155人受伤。 另据法🎥新社报道,乌克兰空军称,从7月30日晚到31日凌晨,俄罗斯向乌🏺克兰发射了300 多架无人机和8枚导弹,主🥠要袭击目标为基辅。 据报道,此次夜间🌫袭击还造成一栋🗡公寓楼损毁。现场画面显示,居民的物品散落在废墟中,救援人员正在混🚑凝土碎片中展开搜寻。 乌克🈶兰总统泽连斯基对俄罗📩斯的袭击表示谴责,称“恐🧠怖程度令人难以想象”。 俄罗🏏斯方面对此暂无回应。。中新网塔什干7月30日电 (王晓苑 曾鼐 王骏)盛夏的塔什干,患者躺在❌诊疗床上,正接受🕘膝关节中医诊疗,中医师王波精🐈准的穴位按压,让他感受到疼痛已🍗缓解大半。身📨旁的乌兹别克斯坦学生正认真记录着中国—乌兹别克斯坦中医🧀药中心(以下简称:中乌中医药中心)领🧐队彭进的讲解:“中医讲究‘辨证施治’,像给每🥈个患者定制钥匙。” 自2023年9月新疆医科🅾大学第四附属医院(新疆维吾尔自⏱治区中医医院)成功中标国💩家中管局中乌中医药🎇海外中心建设🛁项目以来,这座集诊疗、科研、教育于一体的平台📓已惠及当地💿民众数万人次。“最初有人怀疑🏔中医疗效,认为‘草药不如西药,中🌃医外治不如手术’。”彭进回忆道,“现在当🚨地患者慕名而来,主动寻求中医治疗。”7月21日,中乌中医🏰药中心领队彭进(左二)正在示🐻范推拿手法。中新社记者 王骏 摄 这种转变源于“润物细无声”的本土化实践。2023年10月起,中乌中🐵医药中心与塔什干国立医科🔞大学联🔇合开设中医课程,中医课😓程正式进入乌兹别克斯坦高💪等医学教育体🧓系,在撒马👥尔罕国立医学院,乌尔根🗯奇医学院同步开设中医课程。中乌中医药中心备有🌪先进的中医教学实⏱训设备,供学生练习中🚪医技能,至今已培训学员🔌近8000人次。同时,两国定期举办医😊学论坛及学🗿术会议,积极开展🚁中亚传统医学交流,推动中医药国际🍠化、学术交流和科研🕕创新。 “中医药在中亚的传播,需💫要找到文化共鸣点。”彭进指着中⏪药文化展示馆里陈列🔮的药材标本介绍,“乌兹别克斯坦🕎传统医学文献中记载🎅的‘草药疗法’,与💿我们的中药理论有相通之处。”为适应当地需求,团队研发出适合👒中亚人群体质⏪的“清热解毒香囊”,在塔什干🕓地铁站免费派发,成为年轻人追捧的“健康时尚单品”。 未来🔏规划更加深远。在中乌中医药中🚭心内,远程🍺会诊中心已连接起🙀乌鲁木齐与塔什👘干的专家团队。彭进透露,新疆医科大学第四附属医🆗院计划与🎣乌卫生部创👸伤矫形与骨科科学实践🧙中心共同打造“中西医🌤结合康复中心”。将运用“中医诊疗+康复评定”模式,针对术后肢体恢🙇复、中🛁风后遗症等康复难题。“比如膝关节🕕置换术后患者,通过中🌍医外治法配合康复训练,大大提高疗效。”7月21日,中乌中医药中✍心副主任📪医师王波(左一)正在做膝关节🏥查体的示范。中新社记者 王骏 摄 教育合作🍀同样提速。目前已有17名乌兹别克斯坦🐺学生进入“3+2”联合培养模式(3年乌学习基🎥础医学+2年中国新疆医🥕科大学学习深造)。同时第😄二批赴新疆医科大学留🛠学的传统医学硕士研究生🏜完成面试。“我们已联合多🔟所乌兹别克斯坦医学🛀高校为🧗传统医学本科生开🎇设中医课程,建立中医药🏻实训基地,2025年5月面向塔什干国🎛立医🏅科大学传统医学硕士开🌳设中医课程,未来培养本土师📏资。”彭进介绍。 从针🏧灸铜人模型上的指尖划过,到中药香囊在年轻人🍶手中流转,中医药正以“看得见、摸得着”的方式,在丝路Ⓜ古国落地生根。中乌中🍖医药中心更是“一带一路”上的本草之花。在这条新时代🔗的健康丝绸之🔸路上,一场跨🎷越千年文明的医疗对话,正在续写新的篇章。(完)
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(青岛日报/观海新闻记者 香草)责编:
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