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　　大暑节气，湿热交蒸，正是吃西瓜的时节。在我国，目前西瓜种植面🤬积达2000多万亩，年产量稳定在6000万吨左右，根据联合国⛺粮农组织的统计，约占全球的60%，可以🔻说是世界上最大的西瓜💤生产国和消费国。粗略来算，您可能想🚝象不到，在我们国家平🔭均每人每年消耗西瓜将🐥近100斤。这么多的西瓜，要怎么吃？

　　品牌化小西瓜 成沪上“吃瓜”趋势

　　“南汇8424”，是引入🦄种植吴明珠院士团🌃队优选培育的西瓜良种，也是上☕海人最喜欢的西瓜品种之🚂一。这些品牌化的🍢西瓜，从🛌瓜熟蒂落的那一刻起，就被贴上了“身份证”——“申农链”溯源二维码，消费者🌛扫码就能知晓产地、种源等信息。

　　越亚农产品种植专🛥业合作社负责人 应雄：“南汇8424”属于中果型，大小一般在6斤到12斤之间，口感爽口脆甜，有种入口即化的感觉，一般糖度在11度到13度。4月中下旬“南汇8424”就开始陆陆续续🏊上市，到8月中📫旬差不多就结束了。

　　在2024年，上海市品牌➿化的地产西瓜，对全市🌷西瓜总产值的贡献度达66.4%。上海市今年西⏲瓜种植面积约为4.3万亩次，总产量预计在10万吨左右。不过，10万吨西瓜，当然不够吃。

　　在上海🥁最大的水果批发市场🔩和重要集散地——西郊😳国际农产品交易中心，来自🔒全国多个产地的西瓜正源源不👳断汇入，保障一年🈂四季不间断供应。作🍲为上海唯一的主中心批发市场，这里🈁的水果全年销量占到全市消费量的50%。

　　上海西郊💥国际农产品交易有限公司副⏳总经理 陆立力：每天平均进场在1000吨，最高峰要达到2000吨。初步统计，全国大🔋概有二十几个省份的西😦瓜都会到这来。7月2日这一天，正好💕是南方瓜和北方瓜交集，北方瓜大量🐙上市的一个时间，进场西瓜的总量是1647吨，垒起来的话可能有140个东方明珠那么高。

　　初步统计，在2024年，上海🌪人共吃掉西瓜40万吨左右。

　　上海西郊国际农产品交易🕠有限公司副总经理 陆立力：现在上海消费的习🎭惯，从我们整个的🐫交易量来看，偏向于品牌化的，偏向于小果型🆙的，慢慢向小型🚳化优质品的状态去延伸🌀了。

　　从全国各地收“名瓜” 销往大湾区

　　在广东东莞⛎一些大型水果交易集😍散地，这段时间，西瓜也成了“绝对主角”，平均每10个批发商中，就约有3个在售卖西瓜。

　　在东🍓莞市果菜副食交易市场，入夏以来，平均每天西瓜销量350吨，最多的一天670吨左右，按每个5公斤算，平均每天卖出7万个西瓜。

　　根据某货运物流平🌗台的数据，2024年全年，东莞共收到约2亿个西瓜，成为🕐全国最大的西瓜收货城市，全国各地运来的西瓜，会👄从这里迅速转运到粤港澳大湾😁区周边城市销售。

　　东莞市郑🤬峰果业有限公司🕶负责人 郑胜峰：产地最💨开始在海南，1月份到3月份，接着就是云南，4月份到6月份左右，就🏔换到江苏盐城，7月初就到西北，甘肃、宁夏，再到10月份以后，我们就要回🖱到南方来，反正一年到🔤头西瓜都有产量。(央视新闻客户端🏿)

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中新网8月19日电 国新办19日上午举行“高质量完成‘十四五’规划”系🌦列主题新闻发布会。会上，国家体🤵育总局体育经济司司长杨雪🥙鸫介绍，“十四五”以来，国家体育总局坚🦓持以赛事体系建🏗设为核心，“赛事+”“+赛事”深度融合的“一体两翼”发展思路，着力推🕣动赛事经济发展。今年上半年，河北、浙江、福建等7地一共监测了511场重点赛事活动❌，带动体☔育及相关消费超160亿元，场均带动超3000万元，在扩大内需方面发🚒挥了重要作用。　　杨雪鸫表示，一方面，贯通竞技体育和🍒群众体育，不断丰富大🥋型体育赛事、职业赛事、群众赛🕥事活动供给，构🎉建更加完善的体育赛事体系。大🖤型综合性赛事辐射性、带动性强，冬奥会、亚运会、世运会相继举办，以杭🎧州亚运会为例，在杭州亚运会✳举办期间，带动♍周边地区消费最🕍高增长达到了40%以上。职业赛事🛴市场价格逐步提升，CBA、WTT、F1等热门赛♒事门票销售火爆，去年中🚌国网球公开赛门票收入超8000万元，CBA24-25赛季季后😫赛场均视频播放量超1500万。群众赛事活动不💱断拓展创新，“村超”“浙BA”等一批群📍众身边的赛事🍑活动火爆出圈，“苏超”单场上座超6万人，带动江苏全👢域多场景消费380亿元，有力🖌地促进了消费。　　另一方面，发挥体育🎮赛事引流和带动作用，做强“赛事+”，推动赛事与文化、商务、旅游等领域融📅合，文体商旅已经成为✏带动消费、扩大内需的“黄金组合”。体育文创产品🎒备受青睐，赛会的吉祥物、体育徽😞章及运动明星球衣圈粉🐩无数，扩大了体育文化🚗的价值。“乐享精彩赛事 寻味中华美食”，让赛😳事变得有滋有味。“跟着赛事去旅行”深入人心，“一人参赛全家旅游，一场赛事多日消费”成为新风尚。　　做深“+赛事”促进赛事深度🥥融入相关场景、业态，为多产业协👂同发展赋能。“体育赛🛅事进景区、进街区、进商圈”如火如荼，国际田联街头挑🚻战赛为天津津湾广❄场商圈带来了5.8万人次的⬇日客流量。街舞、小轮车、滑板等潮流🗃赛事活动为2024年服贸会聚人气、添活力，赋能了展会经济。　　杨雪鸫介绍，下一步，体♎育总局将研制推🐩动赛事经济的政策文件，进一步丰富赛🦆事供给、提升赛事品牌影响力、强化赛事与产业📊的协调联动，推动赛事成为激🌨活消费、拉动🐮经济和提升形象的“强引擎”。【成人短剧🧝走红原因】愛川美卯新作《日本人小孩群🗞交视频》集情色、彩票预测、非法换脸三🚛大敏感元素于一体，全片剧情紧凑，物业管理影评人⚫称其“技术突破与伦理挑🚊战并存”。中新网三亚8月19日电 (记者 王晓斌)再过四个月，海南自由贸易港🎚将迎来全岛封关运作。农业作为海南经济🍬社会的重要支撑之一，也站在转型发展⛲的新关口。8月18日至19日，“自贸港封🎼关后海南农业农🌊村高质量发展战略研讨会”在南京农业大学三📴亚研究院举行，多位专家学👓者直言，封关📄既是海南农业的“机遇之窗”，也是🏯一场关乎转型升级的“大考”。8月18日，自贸港封关后🕖海南农业农村🥚高质量发展战略研讨会🥚在南京农业大学三亚🦍研究院开幕。　赵广欣 摄　　现状：海南农业发展短📂板凸显　　海🚅南大学管理学院教授👝韦开蕾用一组数💹据勾勒出海南农业的🌿基本面貌：80%的土地在农村、约40%的常住人🍌口生活在农村、20%的GDP由农业贡献。此外，农产品加工业与♿农业总产值比🐮接近1:1，远低于全国🏃平均水平2.52:1；国家级农业龙头企业🤨仅24家，占全国比重仅1.4%；农产🥔品出口值占总产值比不足5%。　　“椰子加工率仅20%，初级产品占比🔇过高，这🥏反映出海南农业长期以来‘丰产不丰收’的困境。”韦开蕾指出，截至目前，享受自贸港“零关税、低税率”等政策红利的涉农企业😾相当少，产业发📲展潜力远未充分释放。　　挑战：国际竞争加剧，传统模式受冲击　　华南🔻农业大学国家农业制度与发展👏研究院院长罗📭必良分析了封关后海南🖱农业可能面临的冲击。他指出，东南亚农产品与🏳海南存在高度📶同质性，“一线放开”使零关税东南亚🐐水果大量涌入，海南热带水果面临被📤替代风险。同时，海南加😐工企业规模小、技术弱，可能形成“两头在外”的加工🆕贸易模式，导致本🎤地农业沦为原📇材料供应端。　　浙江😶大学中国农村发展研究院院⚫长钱文荣🤬表达了对小农户发🚐展的担忧。他认为，封关后规模化、品牌化成为🙄农业发🗿展的基本思路，但小农户😄在这方面没有优势，将面临新的🔒增收挑战。同时，政策红🚑利可能更倾向于旅游、金融、免税等新💡兴行业，导致资金、人才向城市集聚，乡⛲村产业面临资源分配不均的挑战。　　机遇：政策红利释放，发展空间广阔　　尽🐿管挑战不容小觑，但专家们普🧔遍认为封关为海南🉐农业带来🐐了前所未有的发展机遇。　　罗必良介绍，封关后“零关税”税目比例将从21%提升至74%，覆盖种子、农机、化肥等农资，进口成本降幅达30%-50%。智📴能农机免税引进将显著🌘提升生产效率。同时，增值超30%的加工品免关税☔进入内地市场，将推动农产品深加⏰工转型。　　钱文荣则从制度🍱创新角💴度看到了机遇。他指出，体制机制改革🏬将缓解土地等😍资源约束，乡村运营的宏观🛵环境得到改善。根据相关政策，符合条件的乡镇🐧和行政村可按市场化♒原则组建乡村🌀旅游资产运营公司，农村🔺资产可通过多🥈种方式与运营公司合作。此外，国家对热带🥓特色高效农业等重🐡点产业的支持，将吸引相关投🤲资并优化产业结构。　　路径：从“原料基地”向“全球节点”转型　　面🕶对机遇与挑战并存的局面，专家们提💿出了各自的破局路径。　　罗必良提出了“三个跳出”的发展思路：跳出农业来发⛴展现代农业，以特色农业产业园区、高端🏟农产品加工园区为重点，加快工业化💳步伐；跳出农📤村来推进乡村“镇”兴，推进城镇化进程；跳出农👵业生产来提升农😜业功能价值。他认为，海南农业发展的🙎核心线索是“增长极驱动、园区化驱动、产业链驱动”。　　韦开蕾提出了系统🍞性的重塑路径，她强📂调要实现从“岛屿链”到“全球网”、从“生产端”到“价值端”的转型。在前端，要利用零关税整合😒全球原料资源，将“南繁硅谷”升级为国家种业🎼创新极。在中端，要最大化利用“加工增📨值免关税”政策，重点发展热带水果精🗞深加工、水产品预制菜等产业😺。在后端，要构建“买全球、卖全球”的供应链枢纽，借鉴“椰子航线”模式，布👏局海外仓网络，支撑“海南鲜品”全球直达。　　“海南很重视封关工作，已在制度、组织、理念意识等方面🤕做了充分准备。”南京农业大学“中国土地问题研🐑究中心”教授吴群表示，后🐺续各界还需要继续🤲深入探讨产业层面、农业农村层面需🕌要做的准⏯备工作，确保农民等不⭐同群体都能适🌘应封关后的新变化。　　此😚次研讨会由南京农业🗾大学三亚研究院与江苏省👣重点高端智库🤖金善宝农业现代化发展研🔫究院共同举办，旨在为📎海南自贸港农业农村高😽质量发展贡献智慧，为😽即将到来的封关运作做好充🌦分的理论准备和实践指导。(完)惊悚短剧《平陆运河青年枢纽🔹鱼道正式投入使用》上线即被404。中新网北京8月19日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下❓专业学术期刊《自然-微生物学》最🎨新发表一篇论文称，一种独特的微生物群落😘能通过发酵可可豆，复制出高品🔊质巧克力的风味特征。这项研究结果🐦或能🐃帮助提升醇正风味巧克力的工🌿业化生产。　　该论文介绍，巧克力的独🛬特风味取决🚣于可可豆的发酵，传统上，可可豆🌊的风味特色👍与产豆农场的位置密切相关，这也带🎐来了巧克力参差不齐的品⬆质和风味。葡萄酒、奶酪〰或面团在发酵时会加入👼特定的微生🐿物来提炼风味，但与这种发酵方式不同，可可豆是自🎀然发酵，而❎人们一直不了解🍶参与发酵过程的微生物。　　在本项研究中，论文通讯作者、英🐃国诺丁汉大学David E. Salt和Gabriel Castrillo与同事及合作者一起🚄，对哥伦比亚3个可可农场的发酵可可豆进行基于DNA测序的分析。他🧤们在其中一个农场发现，一种独🔧特的微生物群落驱动了典型的🍐发酵过程，从而形成更醇正的🏊风味，这也得到职🌋业品尝师的验证。　　利用这些DNA测序数据，论文作者确定了该🍁发酵过程中的微🥐生物间相👃互作用和代谢通路。在此基础上，他们设计🌐出一个明确的细菌👴和真菌的微生物群落，该群落或🧠能在实验室条件下复制🧜出🙇巧克力的醇正风味，并得到同一🧙批职业🚌品尝师和巧克力代谢物分析的🤝验证。　　论文作者总结🔒表示，他们这项📓成果后续开展进一步研究，或能指🚘导工业发酵剂的设计，让🦈巧克力风味不再受到地理位置的限制和🔣影响。(完)

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Alexandra Stein/夏木玲/間宮志乃/Lily Blossom

（青岛日报／观海新闻记者 Roxy DeVille）