中国时报:根据记者中😁森玲子获取到的最新动态,bt下🤙载软件安卓版将于2025年08月25日在中国时报举🏅行隆重的开幕🛂仪式。灵活的产品
只需要简单加热,一盘香喷喷的蒜🐲香排骨即可上桌,既节省了烹饪时📇间,又保留🚲了食材的原汁原味,近年来双汇推出的菜🅾肴类和调理类新品,成为很多家庭🔸餐桌上的新宠。
在消费升级与🕧餐饮工业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构转型,通过专业化运作、全产业链资源整合🆗及渠道深耕,持续加码餐🔭饮业务布局,从 C端市场的全域渗🏀透到B端客户⏫的深度绑定,再到熟🎦食门店的连锁化拓展,双汇正以🌔多维举措激活新增长极,让餐饮新业务⏳成为企业高质量发🛁展的重要支撑。
聚焦一顿饭一🔌桌菜,构建餐饮💐业务新生态
作为中🏔国肉类食品行业的领军🚿企业,多年🍮来双汇一直坚🥁持为消费者提供健康、安全、营养、美味的产品,培育出的以😟双汇王中王为代表的肉制🦀品和以🚃双汇冷鲜肉为🏔代表的生鲜品深受消费者的信赖💭。
随着消费🔄理念升级,国内饮食消🌫费呈现出多元化、个性化🕟的发展趋势,消费者对高品质、便捷化🤗的餐饮需求日益增长。面对🆚消费市场的变化,双汇结📢合产业链的优势,围绕产品年轻化、餐饮食材化、中式产🐹品工业化加快产品结构🍠向肉蛋奶菜粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇📬成立餐饮事业部,开始进军餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做大餐🤭饮食材销量的同时,通过服务餐饮终端、加强门店建设,打造全国🚔领先的餐饮食材供应链平台。
2022年,为进一步做大餐饮业,双汇建设🔮第三工业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业园💴产品在内的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇🥀第三工业园建设的中✋华菜肴和中📅央厨房项目已经投产,每天100吨中华菜肴下线🐉后运往全国各地,其中以八大碗、家宴为代表的菜肴🎨礼盒产品成为🧔市场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满足了消🔩费者对高品质、便捷化餐饮的需求。
发挥产业链协🌭同优势,助力餐饮业🌲务快速发展
双汇餐饮事业部❄相关负责🛋人告诉媒体,布局餐饮业务🎞既是双汇顺🍢应市场趋势的战略选择,也是完善产业链的🚜重要一环,作为全产业链的📩肉类加工企业,双汇🍀通过整合各产业资源,能够发挥产业链🤛协同效应,充分利用在产品研发🍰、渠道布局、品控管理以及品牌影响⛑力等方💺面的综合优势,助力餐饮业务的快速🌠发展。
在资源优势方面😐,双汇拥有🍚全国最大的猪肉和🍼猪肉制品产业链,同时近年来❣通过积极布局鸡产业,已形成🤪肉鸡养殖、屠宰、加工🧠的完整产业链,为餐饮🌜业务的布局提供了🎫坚实的供应链基础。
在产品🛣研发方面,双汇建有国😚家级企业技术中心、博士后科研🔲工作站和国家认可实验室,拥有核心研发团队300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建立了行📂业领先、体🥜系完善的食品安全内控体系,为产品研发和质👶量保障🏠提供了坚强后盾。
此外,双汇建有国内领先的💚冷链物流体系和⛽遍布全📢国的销售网络,在全国😝绝大部分省份均可🖼实现朝发夕至,确保产品能够新🏫鲜直达消费者。
目前,双汇餐饮业务📂已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品,丰富产品品类,能够满足不同区域🏡消费者👼的餐饮需求。
B端C端全渠道发力,推动餐📝饮业务规模提升
在渠道拓展方面,依托覆盖全国的30个现代化生产基地和两百万个销售🔕终端,双汇餐饮业构📣建了“线上+线下”全渠道网络。
首先聚焦资源持续⛽做大B端业务,一方面👽通过定制化产品服务,与百胜、海底捞等头部🍑餐饮连锁企业达成战🔚略合作,实现资源共融、协同发展。另一😗方面与永辉等精品超🧣市紧密合作,通过建设🆕商超店中店,设置熟食销售专区🐥,推动熟食产品在终端市🕖场的快速拓展。
“双汇的熟食产品📞在这些😟商超受到了消费者的热烈🚀欢迎,销售额节节攀升。”双汇餐饮事业部🏧相关负🛋责人告诉媒体,接下来双汇餐🚛饮将持续深化B端合作,推动产品销售上♎规模。
此外,双🗻汇还持续加强社区熟🏉食门店建设,在之前门店的基础🕺上从门店logo、空间布局、动线设计到视觉😷呈现进行全面升级,升级后的门店更🎒加简约、时尚,不仅💁提升了品牌形象,也提升了消费🛫者的购物体验。
据悉,2025年双汇启动新❌型餐饮门店项目,通过升级🔺门店产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未来一年😢新增社区熟食门店100家,进一🔮步扩大市场覆盖。
除了线下渠道,双汇餐饮还通过🦂布局线上销售,依托传统电商👼平台,拓展直播带货🔦等新兴模式,精准触达年🤑轻消费群体,实现线上线🙄下无缝衔接,全面✏推广双汇餐饮产品。
从传统🗻屠宰和肉制品加工到🔰餐饮业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型,重新定义中国🖍肉类消费场景,不仅满足了消费者“一日三餐”的饮食需求,同时也👶为整个产业的发展贡献了👙新增量。
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野宮凜子/Nia/乙音奈奈/朝日奈明
(青岛日报/观海新闻记者 中森玲子)责编:
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